I like my meatballs BIG!! How about you?? Jika Sahabat Jajan adalah meatlovers dan penggemar burger atau sandwich dijamin selama ini susah menemukan sandwich atau burger dengan porsi daging patty burger nan gede yang memuaskan, ya ga??

Since it is hard to find the one that is tasty and satisfying, how about making it by ourself?? It’s so easy actually!!

Kali ini untuk membumbui dan memberikan aroma yang sedap pada meatball dengan Bumbu kari Masaman ala Thai yang aroma dan rasanya cukup mild tapi rich dari WORLDFOODS yakni WORLDFOODS Thai Masaman Curry.

WORLDFOODS Thai Masaman Curry

Selain bumbunya yang tidak mengandung pengawet, pewarna, serta gluten free, trans-fat free, food allergens free sehingga aman dan Halal untuk Sahabat Jajan yang vegetarian dan Muslim, hal lain yang AnakJajan sukai dari bumbu WORLDFOODS adalah dengan satu jenis bumbu saja bisa dipakai untuk menghasilkan aneka masakan/makanan praktis yang totally different yet tasty. Seperti WORLDFOODS Thai Masaman Curry ini sudah pernah AnakJajan gunakan untuk membuat Curry Shepherd Pie dan Curry Spring Roll yang rasanya menyerupai curry puff.

Bahan:
-1 Baguette Bread
Meatball:
• 160gr daging sapi cincang
• 30gr bawang bombay cincang
• 30gr buah nenas cincang
• 1/2 butir telur
• 2sdm tepung roti
• 2sdm WORLDFOODS Thai Masaman Curry
• 1/2sdm minyak goreng
• 1/2sdt lada hitam
• 1sdt garam
• 1/2sdt bubuk cabai
• 2sdm mentega
Saus:
• 1sdm bawang bombay cincang
• 35gr buah nenas cincang
• 3sdm WORLDFOODS Thai Masaman Curry
• 2sdm air
• 2sdm saus tomat
• 1/2sdt garam
• 1/4sdt lada hitam
• 1sdm minyak goreng
• 30gr mixed vegetable (wortel, jagung, polong)

choped pineapple

Cara membuat:
A. Meatball
1. Campurkan semua bahan meatball kecuali bombay, minyak goreng dan nenas.
2. Letakkan cincangan nenas diatas kain untuk menyerap cairan jus dalam potongan nenas tsb tidak terlalu basah.
3. Tumis bawang bombay cincang dan nenas dengan 1/2 sdm minyak goreng dg api sedang hingga layu kecoklatan dan caramelize, kemudian diamkan hingga dingin.
4. Campurkan tumisan bombay nenas dengan campuran daging sapi, simpan dalam kulkas selama 1jam.
5. Keluarkan campuran daging sapi dan bagi menjadi 6bagian kemudian bentuk membulat seperti bola.
6. Panaskan mentega dengan api besar kemudian masukkan bola daging dan masak hingga kecoklatan dan matang kurang lebih 5menit.

B. Saus
1. Tumis bawang bombay cincang + minyak goreng dengan api sedang.
2. Tambahkan cincangan nenas ke tumisan bombay kemudian tumis hingga agak kecoklatan dan caramelize.
3. Tambahkan semua bahan saus, beserta meatball dan masak hingga mendidih dan mulai mengental.

C. Sandwich
1. Belah dan potong roti Baguette menjadi 2bagian.
2. Panggang/toast bagian luar selama 20detik.
3. Susun saus dan meatball kedalam Baquette.
4. Masaman Curry Meatball Beef Sandwich siap dinikmati.

1 resep untuk membuat 2 porsi sandwich.

Sandwich ini paling enak dinikmati ketika panas-panas dimana roti baguette akan memiliki tekstur garing diluar dan empuk didalam dengan meatball yang juicy dan empuk samar-samar terasa aroma masaman curry yang men-compliment rasa dagingnya without overpowering, trust me THIS ONE IS SO GOOD!!
Jika Sahabat Jajan tidak suka dengan tekstur roti baguette yang agak keras, Sahabat Jajan bisa menggantinya dengan roti HotDog yang lebih lembut dan empuk. Let’s cook!!

WORLDFOODS bisa ditemukan di Food Hall, Giant, Grand Lucky, Hero, Hypermart, Kemchicks, Lotte Mart, Ranch Market,Yogya, etc.
For other stores and detailed information click http://bit.ly/12RIRbF
Facebook: http://www.facebook.com/WORLDFOODSfusionofflavours?ref=hl
Twitter @Dapur_WF

Indomie Tom Yum ala Thailand

Terinspirasi dari citarasa Internasional, baru-baru ini Indomie meluncurkan varian rasa baru Indomie Taste of Asia yakni Tom Yum ala Thailand yang segar, Bulgogi ala Korea yang manis gurih, dan Laksa ala Singapura yang gurih.
Dari 3 varian Indomie baru Taste of Asia ada 2 varian Mie Kuah yakni Tom Yum dan Laksa sedangkan Bulgogi dikemas dalam rupa Mie Goreng. Untuk sekarang ini varian Indomie rasa baru ini sudah bisa AnakJajan temukan di minimarket seperti Indomaret seharga IDR 3,7k per bungkus.

Indomie Taste of Asia

Selain varian bumbu rasanya yang unik dan baru, jenis mie yang digunakan pun berbeda, sedikit lebih besar dan kenyal daripada varian Indomie pada umumnya, sekilas tekstur mienya mengingatkan AnakJajan dengan tekstur mie ramyun ala Korea yang kenyal. Kemudian dilengkapi dengan topping yang lebih menarik dengan bakso udang, tahu, jamur, hingga irisan daging sapi.

Indomie Bulgogi ala Korea – Mie Goreng
Untuk jenis mie yang digunakan jauh lebih besar daripada dua varian lain, jenis mie nya agak melebar yang dilengkapi dengan sayuran seperti bombay, wortal, wijen, dan irisan-irisan daging sapi yang cukup banyak. Rasanya gurih dan manis, sekilas mengingatkan AnakJajan dengan rasa Indomie Goreng Special.

Indomie Bulgogi ala Korea

Indomie Laksa ala Singapura – Mie Kuah
Not a fan, kuah Laksa terasa asin dan cukup manis dengan aroma laksa yang pas, namun bagi AnakJajan rasanya kurang lengkap tanpa adanya rasa asam segar. Untuk toppingnya dilengkapi dengan bakso udang dan tahu.

Indomie Laksa ala Singapura

Indomie Tom Yum ala Thailand – Mie Kuah
Seporsi Indomie Tom Yum dilengkapi dengan jamur dan bakso udang. This one is our favorite!! Bumbu Tomyum-nya terasa asin, manis dan asam segar dengan aroma rempah yang sangat pas.

Indomie Tom Yum ala Thailand

Overall varian baru Indomie Taste of Asia cukup menarik bagi AnakJajan baik tekstur mie, bumbu, hingga toppingnya yang menarik. Let’s Jajan!!

Do you still remember our post about What is ur fav restaurant?? This time we will share about one of our favorite place to hangout at Bandung, Origin House and Kitchen.

AnakJajan selalu suka berangkat pagi-pagi jika ke Bandung karena perjalanan lebih cepat dan lancar, hanya saja problemnya tidak banyak restoran yang buka pagi2, and finally we found this place Origin House & Kitchen yang sudah buka sejak pagi hingga malam dengan suasana dan konsep yang menarik.

Egg Benedict IDR 35k

Origin House & Kitchen terdiri dari 3 area, mini market yang menjual bahan-bahan organic di area depan, area tengah yang menjual perabotan-perabotan IKEA, serta Bakery and Restaurant di area belakang yang membuat tempat ini “definitely is a one stop destination”.

Suasana tempat makan dirasakan sangat menenangkan dengan semilir angin, kicauan burung dan aroma tanaman yang segar dari tanaman-tanaman yang menutupi dinding-dinding restoran.

Croque Monsieur IDR 38k

Untuk makanan tersedia aneka menu breakfast, lunch, dan dinner sesuai waktunya dengan menu mulai dari western hingga Indonesia, selain itu Origin juga menyediakan beberapa menu dengan full bahan organik. Beberapa waktu yang lalu AnakJajan mencoba menu breakfast serta coffee, menu favorit AnakJajan untuk makanannya Croque Monsieur IDR 38k dengan homemade bread, ham, dan keju serta tomato soup yang kental dan hangat, kemudian minuman kopi Hazelnut Cappucino Brulee IDR 35k pun istimewa dengan lapisan karamel dipermukaan minuman.

Hazelnut Cappucino Brulee IDR 35k

Overall, we love the ambiance so much we wish we could find this kind of place in Jakarta. How about you, where’s you favorite hangout place?? Let’s Jajan!!

Address:
Origin House & Kitchen
Jln. Sumatra No. 21, Bandung
Phone: (022) 4235935

Mini Cakes, Fruit Tart, Sable Choux

Beberapa waktu yang lalu AnakJajan mendapat undangan Tea Time dari Torta Dolce Cake. Basically Torta Dolce Cake adalah online cake shop yang menawarkan aneka Cakes, Macaron, Bread, Cupcake, dan CROIDO alias Croisant Doughnut alias Cronuts. http://tortadolcecake.com/

Fresh Fruit Tarts

Selain menyediakan aneka kue dan roti, Torta Dolce Cake juga provide Catering & High Tea, jadi jika Sahabat Jajan ingin mengadakan event, Sahabat Jajan bisa mengorder catering Dessert Table / High Tea disini.

Croido atau Croisant Doughnut alias Cronuts di Torta Dolce Cake tersedia varian rasa yang sangat beragam Chocolate Peanut Butter, Rose, Oreo, Salted Caramel Popcorn, Chocolate Orange, Strawberry, Coffee, Cinamon, Lemon, Original, Maple Cheese.

Croido

Dari semua Croido / Cronuts yang ada, varian Salted Caramel Popcorn paling menarik penampilannya bagi AnakJajan, dengan topping glaze, popcorn yang kemudian diberi saus salted caramel asin manis diatasnya. Tekstur Croido garing diluar dan empuk didalam, sedikit lebih cenderung ke tekstur doughnut.

Dari sisi penampilan Torta Dolce Cake dikemas dengan menarik baik bentuk maupun warnanya, kemudian tesktur-tekstur kue sangat moist dan halus lembut dengan tingkat kemanisan yang pas sehingga tidak membuat eneg sama sekali.

Sable Choux

Macarons

Torta Dolce Cake juga menyediakan aneka Hampers dengan varian cookies, bread, dan cakes didalamnya.

Hampers

Overall AnakJajan sangat enjoy dengan kue-kue dari Torta Dolce Cake, teksturnya sangat moist dan lembut kemudian tingkat kemanisan yang sangat pas dijamin akan membuat Sahabat Jajan ketagihan. Untuk akhir tahun sudah tersedia Cristmas Hampers dan pemesanan sebelum tgl 15 Desember 2013 akan mendapatkan diskon 10% dan free delivery http://tortadolcecake.com/

Address:
Torta Dolce Cake
Email : info@tortadolcecake.com
Mobile : 081219742685
http://tortadolcecake.com/
Twitter: @tortadolcecake
Facebook: Tortadolcecake

Grilled Beef Mango Salad

Salad biasanya cenderung membosankan dan hambar, kalaupun berbumbu seringnya penuh dengan bumbu mayo atau thousand island yang high calories dan penuh dengan lemak. Why don’t we just make our own simple, healthy yet super tasty salad???

Beberapa waktu yang lalu AnakJajan pernah mencicipi Beef Mango Salad khas Thailand di restoran E&O, satu jenis salad yang sangat segar, sehat dan enak tentunya, namun untuk meracik bumbu dasar khas ala Thailand ini bisa dibilang tidaklah mudah karena harus mencampur berbagai bumbu dengan konsistensi tepat yang tentu saja selain merepotkan juga menghabiskan waktu.
Untung saja AnakJajan teringat dengan adanya stok bumbu WORLDFOODS Thai Basil Chilli ‘Pad Ki Mao’ yang ingredients bumbunya tidak hanya cocok untuk aneka tumisan tetapi juga cocok dipakai sebagai bumbu saus salad ala Thai. Tinggal potong-potong, aduk-aduk dan campur-campur jadi deh seporsi salad nan lezat ini.

Lettuce & Mango

Bahan-bahan:
- 110gr mangga muda potong memanjang
- 60gr daun selada
-Saus:
• 1sdt bawang merah cincang
• 2sdm WORLDFOODS Thai Basil Chilli ‘Pad Ki Mao’
• 1sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdm gula
• 1sdt kecap ikan
• 1sdm olive oil
-Grilled beef:
• 130gr daging sapi potong kecil memanjang
• 1sdm WORLDFOODS Thai Basil Chilli ‘Pad Ki Mao’
• 1sdt kecap ikan
• 1sdt air jeruk nipis
• 1/2sdt gula
• 1/4sdt garam
• 1sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Campur merata semua bahan grilled beef kecuali minyak goreng, dan diamkan selama 30menit.
2. Campur semua bahan saus.
3. Panaskan panggangan, oles dengan minyak goreng dan grill daging sapi selama 2-3menit hingga matang dan kecoklatan.
4. Susun daun selada, mangga muda, grilled beef dan siram dengan saus.
5. Grilled Beef Mango Salad siap dihidangkan.

1 resep untuk membuat 1 porsi salad.

Ohya, Sahabat Jajan juga bisa menambahkan kacang tanah yang sudah digoreng dan dicincang sebagai taburan di Grilled Beef Mango Salad untuk memberikan tekstur dan aroma.
Trust me, even I’m not a fan of vegetables or salad, I love this menu so much I can eat two portions of this by myself, rasanya yang asin manis dan asam segar dengan aroma bumbu khas Thailand ini dijamin akan membuat Sahabat Jajan ketagihan. Let’s cook!!

WORLDFOODS bisa ditemukan di Food Hall, Giant, Grand Lucky, Hero, Hypermart, Kemchicks, Lotte Mart, Ranch Market,Yogya, etc.
For other stores and detailed information click http://bit.ly/12RIRbF
Facebook: http://www.facebook.com/WORLDFOODSfusionofflavours?ref=hl
Twitter @Dapur_WF

PHOTO CONTEST

WORLDFOODS sedang mengadakan photo contest, caranya gampang banget, Sahabat Jajan tinggal foto produk WORLDFOODS apapun, kemudian jelaskan masakan apa yang ingin dimasak dengan bumbu tersebut, tweet ke @Dapur_WF atau email ke worldfoodsid@gmail.com
Nantinya akan dipilih 5 orang pemenang dengan ide paling unik akan  ditampilkan di Facebook Worldfoods  http://on.fb.me/12Q1h1x

Apa sih jajanan yang wajib atau khas di Singapore?? Salah satu jawabannya pasti Es Krim 1 dollar khas Singapore yang bisa ditemukan terutama di Orchard Road Singapore. Kini sudah tersedia es krim sejenis ini di Tangerang – Living World Mall dengan brand Orchard Ice Bread. Selain di Living World juga available di Supermall Karawaci.

Es krim aneka rasa yang dipotong kemudian diapit dengan wafer tipis garing atau roti tawar ini bisa dibilang sudah menjadi satu trademark atau icon jajanan khas di Singapore. Kehadiran es krim sejenis ini di Indonesia bisa mengobati rasa kangen kita akan es krim ala ‘Orchard Singapore’ hanya saja di Orchard Ice Bread hanya tersedia versi yang diapit dengan roti tawar.

Mocca Flavor dengan Rainbow Bread IDR 10k

Sepotong Bread Ice Cream di banderol dengan harga IDR 10k – 12.5k. Varian roti tersedia 2 jenis, rainbow dan gandum, kemudian varian rasa es krimnya cukup banyak vanilla, chocolate, strawberry, mocca, coconut seharga IDR 10k, cookies & cream, greentea, durian, rhum, blueberry, red bean, mango, chocomint, dan taro seharga IDR 12.5k.

Rhum Flavor with Rainbow Bread IDR 12.5k

Untuk rasanya, dari tingkat kemanisan pas, hanya saja sangat disayangkan dari tekstur ice creamnya tidak seperti yang di Singapore yang halus dan lembut creamy, tekstur es krim Orchard Ice Bread kasar dan penuh dengan kristal es, seperti es krim yang sudah meleleh dan dibekukan lagi dengan suhu yang tidak pas. Dari dua rasa yang AnakJajan cobain (Rhum dan Mocca) dua-duanya memiliki tekstur es yang kasar penuh dengan kristal es.

Tampak jelas tekstur es krim yang penuh dengan kristal-kristal es

Overall untuk segi harga memang cukup terjangkau, hanya saja tekstur es krim masih perlu improvement. Let’s Jajan!!

Address:
Orchard Ice Bread
Living World Alam Sutra lt.1
Alam Sutera – Tangerang
Phone: 085822159888

Cakes at JJ Royal Bistro

Setelah sukses dengan JJ Royal Brasserie di Lotte Avenue as one of the hippest hangout place in Jakarta, kini telah dibuka JJ Royal Bistro di Senayan City. JJ Royal Bistro terletak di lantai LG Senayan City Mall dengan konsep interior yang khas dan space yang luas. Varian menunya pun sangat beragam it took us a while to decide our order karena pilihan yang sangat beragam mulai dari pizza, pasta, Indonesian food, hingga aneka menu western. Selain makan berat, Sahabat Jajan juga bisa ngopi-ngopi atau high tea disini dengan aneka appetizer, dessert dan tak lupa kue-kuenya.

Caramel Ice Cream IDR 25k/scoop, Matcha Eclair IDR 30k

Perbedaan antara JJ Royal Brasserie dengan JJ Royal Bistro terletak pada bar yang cukup spacious di JJ Royal Brasserie dan khusus untuk JJ Royal Bistro tersedia ice cream, homemade pizza serta menu-menu Indonesian Food yang lebih lengkap.

JJ Royal Bistro Senayan City

Peach & Lychee Twist IDR 55k
Refreshing with the right amount of sweetness and sourness from the lime, lychee, diced peaces and a lil bit of soda.

Peach & Lychee Twist IDR 55k

Affogato IDR 55k
Affogato merupakan coffee based beverage dengan espresso yang diberi tambahan vanilla ice cream. Affogato di JJ Royal Bistro sangat unik karena disajikan dengan potongan-potongan macaron crunchy yang bisa dinikmati bersama dengan sang kopi.

Affogato IDR 55k

Nasi Goreng Ijo Jagung IDR 45k
Warna kehijauan pada nasi merupakan hasil infuse jus bayam kedalam nasi yang kemudian digoreng dengan jagung dan suwiran ayam goreng. Nasinya sendiri pulen dengan bumbu nasi goreng yang cukup flavorful dan wangi tak lupa disajikan dengan side dish kerupuk, lalap dan perfectly cooked sunny side up egg.

Nasi Goreng Ijo Jagung IDR 45k

Fried Traditional Oxtail Soup IDR 99k
Seporsi sop buntut disajikan dengan nasi, emping, kuah sup, sambal ijo dan tak lupa buntutnya. Daging buntutnya sangat empuk dan Sahabat Jajan bisa request mau di-fried atau grill, kemudian sup kuahnya pun cukup light yet rich at the same time dengan rasa kaldu dan aroma rempah yang tepat.

Fried Traditional Oxtail Soup IDR 99k

What The Duck IDR 110k
Khusus di outlet JJ Royal Bistro tersedia menu Pizza dengan varian topping yang cukup banyak ada 12 pilihan.
What The Duck terdiri dari smoked duck breast, spring onion, tomato sauce, mozarella cheese, cucumbers, hoisin sauce. This one is our favorite, daging bebek sangat empuk dengan bumbu yang meresap, sangat pas dipadukan dengan saus tomat dan hoisin menghasilkan citarasa asam manis dengan kesegaran dan crunchyness dari mentimun.

What The Duck IDR 110k

Surf Up Turfs Down IDR 120k
Jenis dough pizza yang ditawarkan di JJ Royal Bistro adalah pizza dough yang tipis nan crunchy dipinggirannya.
Surf Up Turf Down merupakan kombinasi antara thin sliced wagyu beef dan udang dengan asparagus, avocado, tomato sauce dan bearnaise sauce. Citarasa varian ini lebih light dengan daging wagyu yang sangat empuk dan lembut dan udang yang crunchy perfectly cooked.

Surf Up Turfs Down IDR 120k

Pinkie Pie IDR 30k
Adonan kue sus atau choux diberi isian strawberry raspberry dan vanilla chantily menghasilkan citarasa creamy, sweet and sour at the same time.

Pinkie Pie IDR 30k

Zero Degree Cappuccino IDR 70k
This dessert is perfect!! Me likey!
Semifreddo alias semi frozen cappucino memiliki tekstur seperti ice cream cake yang halus dan lembut with the right amount of bitterness, creamyness and sweetness. Tak lupa dimeriahkan dengan aneka pendamping seperti chocolate crispy pealrs, JJ Royal coffee agar, dan berries.

Zero Degree Cappuccino IDR 70k

Overall we really enjoyed our meal at JJ Royal Bistro, ohya rencananya dalam waktu dekat akan dibuka oulet ke tiga loh yakni JJ Royal Sugar Gallerie di Lotte Avanue, cannot wait to visit soon. Let’s Jajan!!

Address:
JJ Royal Bistro
Senayan City Mall, LG Floor unit L-06B1
Jl. Asia Afrika Lot 19, Jakarta, Indonesia 10270
Phone: (021) 29329262
Opening Hour:
Mon – Fri: 10:00 am – 12:00 am
Sat – Sun: 10:00 am – 2:00 am

Calling out dessert lovers!!Doyan dessert tapi takut gendut atau lagi diet?? Cobain aja dessert dengan base buah-buahan dari Tong Fu yang berlokasi di PIK Pantai Indah Kapuk sederetan dengan Hakata Ikkousha dan Hong Tang.

Tong Fu menawarkan aneka varian cold dessert dengan base buah-buahan seperti grape, papaya, sun melon, kiwi, stracberry, honeydew, mango, watermelon, dan dragon fruit, kemudian dipadukan dengan topping seperti ice cream, aloe vera, QQ ball, pearl, grass jelly, soy bean curd, rice ball, sago, dan bird nest. Untuk cold dessert dibanderol dengan harga mulai dari IDR 33k – IDR 38k (harga belum ditmbh 10% pajak dan 5% service), selain itu juga tersedia waffles, snacks seperti popcorn chicken, dan fruit juice.

Dragon Fruit QQ IDR 38k

Karena masih kenyang, AnakJajan hanya memesan satu porsi saja. Seporsi Dragon Fruit QQ terdiri dari buah naga merah yang di jus kental menyerupai smoothie kemudian dipadukan dengan 3 butir bola buah dragon fruit dan QQ ball alias popping pearl rasa yoghurt yang asam manis. Porsinya cukup banyak dengan tingkat kemanisan yang pas sehingga memberikan sensasi segar.

Dragon Fruit QQ IDR 38k

Overall dessert di Tong Fu bisa dijadikan pilihan buat Sahabat Jajan yang mencari dessert yang lebih sehat. Hanya saja untuk harganya menurut AnakJajan agak terlalu pricey. Let’s Jajan!!

Address:
Tong Fu Dessert House
Rukan Garden House Blok B No.25
PIK – Pantai Indah Kapuk
Jakarta Utara
Phone: (021) 29033265

Hi Sahabat Jajan!! Masih ingat dengan post sebelumnya tentang Better Choholate Than Never? Kali ini AnakJajan akan share about the Seasonal Products di BetterCHOCOlateThanNever mulai dari Tartlet, Baby Cakes, dan Brownies Cookies.

Baby Cake White (Seasonal Product)
Baby White merupakan signature seasonal product di BetterCHOCOlateThanNever yang dikemas dengan frosting putih nan cantik yang mengingatkan AnakJajan dengan snow. Pada bagian luarnya dihias dengan white chocolate frosting yang sangat light dengan tingkat kemanisan yang pas dipadu dengan soft chocolate cake didalamnya yang spongy and fluffy.

Baby Cake White

Chocolate Espresso Brownie Cookies (Seasonal Product)
MY FAVORITE COOKIES EVER!! AnakJajan sangat suka dengan tekstur cookienya yang crunchy diluarnya namun soft didalamnya dengan tingkat kemanisan yang pas. Penggunaan ingredients yang premium pada cookies ini memberikan satu aroma yang sangat wangi lengkap dengan aroma espresso dan chocolatenya yang dijamin membuat ketagihan. We love it so much we hope this product will become regular product, ohya sekaleng cookies terdiri dari 20 pcs.

Chocolate Espresso Brownie Cookies

Chocolate Tartlet
Rich chocolate treats with crunchy texture inside. Untuk variannya terdiri dari 2 rasa, Cinnamon dan Chocolate Biscuit. Pada bagian luarnya dark chocolatenya sangat rich dan melts in your mouth once you eat it kemudian jika digigit akan terasa teksture garing-garing unik pada bagian dalamnya terutama varian Chocolate Biscuit, sedangkan varian Cinnamon aroma kayu manisnya pas and complimenting the richness from dark chocolate itself.

Chocolate Tartlets

Baby Cake Layer (Seasonal Product), Hazelnut, and Walnut (Seasonal Product)
Baby Cake Layer terdiri dari lapisan-lapisan dark chocolate cake dan dark chocolate ganache, teksturnya lebih dense dan mengingatkan AnakJajan dengan opera cake. Kemudian Baby Cake Walnut teksturnya sedikit lebih keras dari yang Hazelnut dengan penggunaan chocolate yang lebih dark.

Untuk yang Hazelnut adalah produk regular, Sahabat Jajan bisa baca reviewnya di post sebelumnya, sedangkan Baby Cake Layer, Walnut, Tartlet, Brownie Cookies, Baby Cake White dan juga Log Cake (Classic Dark or Black Forest) khas Christmas yang merupakan Seasonal Products yang hanya available hingga 1 Januari 2014 loh so hurry up!! Buat Sahabat Jajan yang penasaran dengan produk non seasonal yang selalu available di BetterCHOCOlateThanNever bisa cek di blogpost review kita sebelumnya.

Baby Cake Layer, Hazelnut, and Walnut

Ohya, produk-produk seasonal ini juga tersedia dalam bentuk Christmas Hampers alias Parcel dengan 3 set pilihan yang dilengkapi dengan Log Cake khas Christmas, so bagi Sahabat Jajan yang sedang mencari alternatif parcel yang menarik, serba coklat dan tentu saja enak-enak rasanya, Sahabat Jajan bisa order langsung ke melalui online www.betterchocolatethannever.com atau bisa juga ke tokonya yang terletak di Senopati.

Khusus bagi follower facebook, twitter, instagramnya BetterCHOCOlateThanNever bisa mendapatkan diskon 5% untuk pembelian Log Cake atau Christmas Parcel. Let’s Jajan!!

Address:
BetterCHOCOlateThanNever
Jl. Senopati no.41 C
Jakarta Selatan 12190
Phone: (021) 5731457 / 085888619990
www.betterchocolatethannever.com

Sahabat Jajan sudah tau salah satu mall yang baru buka akhir bulan November 2013 kemarin? Yes it is Baywalk Mall yang terletak di area Muara Karang Jakarta Utara persis ditepi laut. Bersamaan dengan soft opening Baywalk Mall, Pepper Lunch pun membuka outlet baru di Baywalk Mall pada tanggal 30 November 2013.

Salah satu keistimewaan dari outlet Pepper Lunch di Baywalk Mall adalah adanya jendela besar yang menghadap ke laut, so you can sizzling your meal while enjoying sea view.

Salmon & Chicken IDR 93k

Untuk rasa makanan sudah tidak perlu diragukan, makanan-makanan yang disajikan diatas hotplate dengan suhu 260 derajat celcius dengan bumbu ala Pepper Lunch yang khas dan bahan-bahan pilihan impor seperti sapi dari Australia, unagi dari Taiwan, salmon dari Norwegia, dst.

Teriyaki Double Salmon IDR 99k

Ohya jika Sahabat Jajan pengen makan Pepper Lunch tapi malas keluar rumah, Pepper Lunch melayani delivery loh dengan biaya tambahan IDR 15k biaya delivery, Sahabat Jajan tinggal call ke (021) 500558 untuk order. Let’s Jajan!!

Miso Soup IDR 10k

Address:
Pepper Lunch
Baywalk Mall 2nd Floor unit 11c
Jl. Pluit Karang Ayu
Jakarta Utara 14450

Hotstar adalah brand yang menjual large fried chicken khas Taiwan yang bisa dibilang salah satu brand paling ngetop di Taiwan. Untuk brand ini AnakJajan sudah pernah mencicipinya di Macau dan Hongkong beberapa waktu yang lalu. Dari ukurannya sangat besar dan juga rasanya pun juicy to the max. Untuk reviewnya sudah pernah AnakJajan post di eMagazine edisi ke 7 Macau free download di sini

Penampakan Hotstar di Macau

Beberapa waktu yang lalu AnakJajan sangat excited ketika mengetahui bahwa Hotstar akan buka di Jakarta dimana outlet pertamanya dibuka di Baywalk Mall, kedepannya akan dibuka beberapa outlet lagi, salah satunya yang sudah dibuka juga yaitu di BSD Breeze.

Tidak seperti outlet yang di Hongkong yang juga menjual chicken wing and chicken drumstick nan juicy garing lezat. Outlet Hotstar Indonesia fokus menjual Large Fried Chicken dengan menu sampingan French Fries, Sweet Potato, Nasi dan aneka minuman teh.

Varian Large Fried Chickennya ada 3 varian, Signature dengan bumbu-bumbu merica, BBQ, dan Blackpepper. Kemudian tingkat kepedasannya pun tersedia 4 level, tidak pedas, sedikit pedas, pedas, dan sangat pedas. Kemudian khas dari HotStar adalah fried chicken disajikan dalam bentuk utuh alias Tidak Dipotong kecil-kecil seperti Shihlin, jadi Large Fried Chickennya Hotstar dimakan dengan cara digigit. Kemudian Hotstar pun selalu ada potongan tulang diujungnya.

Signature Large Fried Chicken

Signature Large Fried Chicken IDR 35k (harga sudah termasuk tax 10%)
Ukuran Large Fried Chicken nya tidak sebesar yang AnakJajan cicipi di Hongkong maupun di Macau. Dari segi harga slightly lebih mahal dari Shihlin. Tepung bagian luarnya garing dan bagus kemudian untuk tekstur ayam didalamnya memang tidak dry tapi tidak se-juicy yang AnakJajan cicipi diluar negri, tekstur juicy ayamnya mirip dengan brand Shihlin disini. Untuk tingkat kepedasan AnakJajan pesan yang less spicy but it turns out really spicy though.

Signature Large Fried Chicken IDR 35k (harga sudah termasuk tax 10%)

Black Pepper Large Fried Chicken IDR 38k, Jasmine Green Tea IDR 17k
This one is tastier although slightly more expensive, saus blackpepper dioleskan pada chicken sehingga ketika dimakan akan terasa gurih asin manis pedas. AnakJajan lebih suka dengan bumbu yang ini karena tidak monoton dengan rasa asin saja tetapi juga dikombinasikan dengan sedikit rasa manis. Dan sama seperti yang signature, AnakJajan pun sangat-sangat kepedasan padahal cuma pesan yang less spicy loh.

Black Pepper Large Fried Chicken IDR 38k, Jasmine Green Tea IDR 17k

Plum Sweet Potato IDR 19k
Plum sweet potato disini memiliki potongan-potongan besar gendut alias thick cut. Teksturnya garing dan empuk, hanya saja bumbu plumnya kurang terasa, hanya didominasi dengan rasa manis saja.

Plum Sweet Potato IDR 19k

Overall we were a lil bit dissapointed as we had a high expectation given our experience eating Hotstar in Macau & Hongkong. Secara rasa dan tekstur kurang lebih cukup mirip dengan brand Shihlin namun tidak seperti Shihlin yang menggunakan bumbu bubuk saja, AnakJajan suka dengan penggunaan bumbu Blackpepper/ BBQ berupa saus di Hotstar yang dioles pada ayamnya. Will be back for the blackpepper/bbq flavor. Let’s Jajan!!

BlackPepper Large Fried Chicken

Address:
HOT-STAR Large Fried Chicken
Baywalk Mall 4th floor
Jl. Pluit Karang Ayu Utara
Jakarta Utara

Grilled Curry Chicken Skewer with Yoghurt Sauce

Want to make a restaurant quality meal at your home?? It’s super easy with WORLDFOODS. Kali ini AnakJajan menggunakan salah satu saus WORLDFOODS favorit AnakJajan yakni WORLDFOODS Thai Masaman Curry, sebelumnya dengan saus Masaman Curry AnakJajan sudah pernah membuat 3 jenis masakan nan lezat seperti Masaman Curry Beef Meatball Sandwich, Masaman Curry Spring Roll, dan Curry Shepherd Pie.

Bayangkan dengan satu jenis saus saja Sahabat Jajan bisa kreasikan menjadi aneka masakan mulai dari makanan berat hingga snack yang tentu saja lezat dengan aroma dan rasa selayaknya masakan dari restaurant, hal ini dikarenakan saus-saus WORLDFOODS memang sudah diracik sedemikian rupa agar rasa dan aromanya rich sehingga penggunanya tidak perlu pusing repot meracik lagi, not to mention WORLDFOODS only use natural ingredients without any chemicals.

Menu Grilled Curry Chicken Skewer with Yoghurt Sauce terinspirasi dari tapas chicken skewer ala spanyol yang pernah AnakJajan cicipin beberapa waktu yang lalu di Tapas Movida, cara membuatnya sangat mudah dan praktis.

Bahan-bahan:
Bahan kari ayam:
- 90gr fillet dada ayam
- 5sdt WORLDFOODS Thai Masaman Curry
- 15gr bombay iris
- 1/4sdt bubuk cabai
- 1/4sdt garam
- 1sdm minyak
- 1buah cabai besar
Bahan saus yoghurt:
- 100ml yoghurt tawar
- 1sdt air jeruk nipis
- 1/2sdt gula

Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan marinasi ayam dan aduk rata, diamkan selama 1jam agar bumbu meresap ke dalam ayam.
2. Tusukkan potongan ayam ke tusukan sate, tambahkan sayuran seperti potongan bawang bombay dan cabai pada tusukan sate.
3. Panaskan grill pan dan olesi dengan minyak kemudian grill hingga matang, sekitar 2.5 menit untuk setiap sisi.
4. Aduk rata bahan saus yoghurt, sajikan dengan sate ayamnya.

1 resep untuk membuat 1 porsi.

Rasa chicken skewernya gurih asin dengan aroma Masaman Curry yang wangi, kemudian dicocol dengan saus yoghurt yang asam manis segar sangat pas pepaduannya, dijamin akan membuat Sahabat Jajan ketagihan. Selain bombay dan cabai, Sahabat Jajan juga bisa menambahkan potongan nenas dan paprika ada tusuka skewernya untuk memberikan variasi rasa dan aroma. Let’s Jajan!!

Ohya, kebetulan WORLDFOODS sedang ada program Stop Hunger Now dimana WORLDFOODS akan mendonasikan $1 untuk setiap ‘New Likes’ pada Facebook WORLDFOODS.

Selain itu WORLDFOODS sedang mengadakan photo contest, caranya gampang banget, Sahabat Jajan tinggal foto produk WORLDFOODS apapun, kemudian jelaskan masakan apa yang ingin dimasak dengan bumbu tersebut, tweet ke @Dapur_WF atau email ke worldfoodsid@gmail.com

WORLDFOODS bisa ditemukan di Food Hall, Giant, Grand Lucky, Hero, Hypermart, Kemchicks, Lotte Mart, Ranch Market,Yogya, etc.
For other stores and detailed information click http://bit.ly/12RIRbF
Facebook: http://www.facebook.com/WORLDFOODSfusionofflavours?ref=hl
Twitter @Dapur_WF

How do you like your tart?? Sweet or savory?? Bosan dengan tart yang manis-manis saja? Sahabat Jajan bisa coba membuat tart versi savory juga loh.

Green Curry Quiche

AnakJajan kali ini akan share cara membuat Quiche dengan isi spinach dan beef yang diberi bumbu Green Curry. Kenapa green curry?? Karena pada dasarnya isi quiche yang didominasi oleh susu, cream dan telur ini sangat creamy dan milky sehingga untuk memberikan satu balance varian rasa yang menarik, AnakJajan memilih menggunakan bumbu WORLDFOODS Thai Green Curry Paste. Dijamin kombinasi rasanya membuat ketagihan dan tidak akan eneg.

Untuk bumbu green currynya, AnakJajan tidak perlu ribet repot meracik lagi, tinggal praktis memakai bumbu dengan bahan alami dari WORLDFOODS Thai Green Curry Paste yang komposisi bahan dan rasanya sudah sangat pas. Dari satu jenis bumbu Sahabat Jajan bisa dengan gampangnya meracik menjadi berbagai masakan seperti bumbu green curry ini sebelumnya sudah pernah AnakJajan gunakan untuk membuat Green Curry Spaghetti yang praktis dan lezat.

Bahan-bahan:
- 100gr bayam potong kecil-kecil
- 120gr daging sapi cincang
- 5sdm bumbu WORLDFOODS Thai Green Curry Paste
- 2sdm minyak goreng
Kulit Tart:
- 190gr tepung terigu
- 120gr mentega
- 60ml air dingin
- 0.5sdt garam
Isi:
- 75ml heavy cream
- 120ml susu
- 3butir telur
- 1/4sdt garam
- 1/4sdt merica
- 50gr keju cheddar parut

- 1butir tomat

Cara Membuat:
Isi:
1. Panaskan 1sdm minyak goreng, tumis bayam selama 2menit hingga matang, kemudian saring dan peras kering bayam.
2. Panaskan 1sdm minyak goreng, tumis daging sapi cincang dengan bumbu WORLDFOODS Thai Green Curry Paste hingga matang selama 4menit, dinginkan.
3. Aduk rata semua bahan isi dengan bayam dan tumisan daging sapi yang sudah dingin.
Kulit Tart:
4. Campurkan terigu dan garam, kemudian tambahkan mentega dan aduk hingga rata.
5. Tambahkan air dan aduk hingga rata (aduk selama 30 detik saja, adonan kulit pie tidak boleh diulen atau diaduk terlalu lama).
6. Bungkus adonan dalam plastic cling wrap dan simpan dikulkas selama sejam.
7. Panaskan oven disuhu 180 C derajat dan siapkan 6 buah loyang berukuran diameter 20cm.
8. Keluarkan adonan kulit pie dari kulkas, giling/gilas hingga adonan tipis (-+ 0.3mm), potong adonan kulit dan susun diatas loyang kemudian panggang selama 15menit.
9. Tuangkan adonan isi kedalam tart dan susun potongan tomat diatas tart, panggang selama 10 menit hingga matang.
10. Green Curry Quiche siap disajikan.

1resep untuk membuat 6buah quiche

Green Curry Quiche

Tekstur Quiche yang garing pada kulit tartnya, kemudian isian yang halus lembut dan creamy namun tidak terasa eneg karena di-balance dengan aroma dan rasa green curry yang mild dijamin akan membuat Sahabat Jajan ketagihan. Untuk varian isi Quiche bisa Sahabat Jajan kreasikan sesuai selera, misalnya jika Sahabat Jajan tidak suka dengan bayam, bisa diganti dengan jamur, tomat, smoked beef, dll.

WORLDFOODS sedang mengadakan photo contest, caranya gampang banget, Sahabat Jajan tinggal foto produk WORLDFOODS apapun, kemudian jelaskan masakan apa yang ingin dimasak dengan bumbu tersebut, tweet ke @Dapur_WF atau email ke worldfoodsid@gmail.com
Nantinya akan ada 5 orang pemenang yang akan mendapatkan hadiah menarik dari WORLDFOODS loh, ayo buruan ikutan sebelum kontes ditutup pada tanggal 2 Januari 2014.

WORLDFOODS bisa ditemukan di Food Hall, Giant, Grand Lucky, Hero, Hypermart, Kemchicks, Lotte Mart, Ranch Market,Yogya, etc.
For other stores and detailed information click http://bit.ly/12RIRbF
Facebook: http://www.facebook.com/WORLDFOODSfusionofflavours?ref=hl
Twitter @Dapur_WF

Spicy Honey Chicken (S)

Masih diarea Baywalk Mall, ada outlet camilan baru yang buka, namanya Kkuldak. Terletak persis disebelah Hotstar Taiwanese Large Fried Chicken (click here for review), Kkuldak menawarkan camilan ala Korea yakni aneka Honey Chicken Ball, Tater Tots, Tteobokki dan minuman. 

Menu signature Kkuldak Honey Chicken Ball tersedia 4 varian rasa: original, spicy, sweet sour, dan peanut karage dengan size porsi tersedia 3 size Small IDR 28k, Medium IDR 38k, dan Large 55k (harga sudah termasuk pajak 10%), sedangkan untuk menu sampingan seperti Tater Tots dan Tteobokki dibanderol IDR 18k.

Outlet Kkuldak di Baywalk Mall cukup spacious untuk ukuran outlet snack, tersedia tempat duduk menghadap ke laut juga. Satu hal yang agak AnakJajan sayangkan adalah servicenya, dimana ketika AnakJajan kesana hanya tersedia 1 org didepan yang merangkap sebagai kasir dan juga peracik honey chicken, sehingga ketika dia sedang meracik honey chicken, org lain harus menunggu dia selesai meracik untuk menerima pesananan.

Spicy Honey Chicken IDR 28k (Small)

Spicy Honey Chicken IDR 28k (Small)
Seporsi Honey Chicken terdiri dari potongan ayam goreng tepung kecil-kecil seperti popcorn chicken, rice cake tteok, dan juga tater tots alias nugget kentang goreng kemudian diberi bumbu honey dan didrizzle dengan sedikit mustard. Karena masih cukup kenyang, AnakJajan mencoba porsi small saja. Saus yang AnakJajan pilih adalah Spicy Honey dengan citarasa gurih manis dan memiliki aroma bumbu saus cabe gochujang khas Korea dengan sedikit rasa pedas samar-samar, menurut AnakJajan penggunaan bumbu agak terlalu banyak dan pekat.

Spicy Honey Chicken IDR 28k (Small)

Overall, camilan Honey Chicken Ball ala Korea dari Kkuldak cukup unik dengan kombinasinya yang menggunakan Rice Cake Tteok dan Tater Tots namun tidak membuat AnakJajan ketagihan, untuk harga berbanding dengan porsinya pun menurut AnakJajan slightly too pricey. Let’s Jajan!!

Address:
Kkuldak – Honey Chicken Ball
Baywalk Mall 4th floor No.17B
Jl. Pluit Karang Ayu Utara
Jakarta Utara

Haiii Sahabat Jajan!! Apa kabar nih? AnakJajan mau share info tentang tempat nongkrong baru yang cozy di Mall Alam Sutera.  Six Degrees Coffee Drinkers adalah salah satu coffeshop/restaurant yang baru buka sekitar 3 bulan yang lalu di Mall Alam Sutera, lokasinya di area Alfresco Mall Alam Sutera, area restaurant row yang menghadap ke arah luar mall.

Alfresco Dining area – Mall Alam Sutera

Interior Six Degrees didominasi oleh warna kayu coklat dan black dengan susunan kayu berlapis-lapis dilangit-langitnya membentuk satu kesan seperti gelombang atau ombak kayu yang indah pada area indoornya. Sesuai dengan nama tempatnya, Six Degrees menawarkan aneka minuman coffee hot maupun cold, namun selain itu disini juga tersedia banyak menu makanan western yang beragam seperti brunch menu, pasta, burger, dll.

Gennera Mocha IDR 38k
This one is their signature coffee. Potongan kulit jeruk yang ditambahkan dalam minuman kopi mocha panas ini memberikan satu aroma segar khas jeruk sehingga minuman ini terasa sangat light dan nyaman. Recommended!

Gennera Mocha IDR 38k

Cappuccino (Hot) IDR 28k (Regular size)
Selain aneka minuman hot or cold coffee drink, di Six Degrees juga tersedia Ice Blended Drink IDR 45k (Avocado/ Caramel/ Blackforest/ dll), ataupun Refreshing Mojito yang segar dengan daun mint IDR 38k (Pupl Strawberry/ Lychee Mojito/ Popping Boba), dan juga minuman lainnya.

Cappuccino (Hot) IDR 28k (Regular size)

Battered Fish IDR 48k
Served with oven baked chips, fresh salad and tartar sauce
Huge portion!! Untuk ukuran porsi fingerfood, porsi Battered Fish sangat banyak, terdiri dari ikan dory nan lembut yang digoreng tepung nan garing, kemudian disajikan dengan homemade oven baked potato chips dan diberi cocolan tartar yang juga homemade from scratch. Overall rasanya surprisingly good, batter tepungnya sangat garing dan ringan, ditambah cocolan tartar sauce yang asam segar.

Battered Fish IDR 48k

Chicken Wings IDR 45k
Served with chips & honey mustard sauce
Finger licking good!! This one is Mr. Jajan’s favorite. Perpaduan rasanya antara crispy chicken wings dengan saus honey mustard sangat membuat ketagihan, potongan sayap ayamnya digoreng hingga garing diluar juicy didalam, bumbu gurih pada chicken wing meresap hingga kedalam sangat pas dicocol dengan homemade honey mustard sauce yang agak manis, not to mention the huge portion 10 pcs of wings. Selain honey mustard sauce, Sahabat Jajan juga bisa request menggunakan sweet chili sauce ataupun tartar sauce.

Chicken Wings IDR 45k

Pollo Arrosto IDR 58k
Aromatic roasted chicken, cooked with onion & bell
Menu yang satu ini adalah salah satu menu baru dari Six Degrees. Potongan dada ayam di roast dan diberi homemade BBQ sauce kemudian disajikan dengan paprika, bombay serta jamur yang juicy. Selain meat menu seperti Pollo Arrosto, main dish di Six Degrees juga tersedia aneka pasta dan sandwich.

Pollo Arrosto IDR 58k

Overall, we really enjoyed out time at Six Degrees,  suasana tempat dan interiornya cozy membuat AnakJajan betah kemudian makanan dan minumannya pun surprisingly good. Ohya untuk sekarang ini sedang ada promo diskon 50% beverages & dessert untuk  setiap pembelian main course apapun loh, promonya sampai dengan 31 Januari 2014. Let’s Jajan!!

Outdoor area

Address:
Six Degrees Coffee Drinkers
Mall Alam Sutera, GF, Alfresco Area G-88
Alam Sutera – Tanggerang
Phone: (021) 30449377

Yayyy super cute dessert house just opened at PIK area, nama tempatnya SumoBoo. SumoBoo menawarkan aneka dessert. Varian dessert disini banyak variasinya, mulai dari dessert seperti ala Taiwanese Dessert, Kakigori, Grass Jelly, Snow Ice, Mixed Pudding, Coconut Soup, Parfait, Ice Cream hingga Mochi, kemudian selain dessert juga tersedia savory menu seperti Katsudon, Buta Noodle, Japadog (Japanese Hot Dog).

Lokasinya sederet antara Gastro Alley dengan Ikkudo Ramen, bangunan luarnya sangat catchy dengan warna kuning cerah.

Strawberry Boo!! Kakigori IDR 30k Kakigori adalah menu dessert khas Jepang dimusim panas, sejenis hidangan es serut. Khusus Boo!! Kakigori dibentuk sedemikian rupa hingga menyerupai kepala beruang.

Strawberry Boo!! Kakigori IDR 30k

Variannya selain Strawberry ada Vanilla, Chocolate, Matcha, Ogura dan Black Sesame. Tentu saja dari semua varian Strawberry dengan warna kemerahannya tampak yang paling menarik. Seporsi Kakigori terdiri dari es krim vanilla, es serut dengan selai strawberry. Pada es serutnya sudah diberi rasa seperti minuman Calpico yang segar, sangat pas dimakan dengan selai strawberry yang asam manis dan es krim vanilla yang creamy. Me likey!!

Strawberry Boo!! Kakigori IDR 30k

Sumoboo Dessert 5 IDR 30k Berdasarkan deskripsi Sumoboo Dessert No.5 terdiri dari Bomb Ball + Big Boba + Mochi + Ice Cream + Red Bean + Pudding + Taro Tapi ketika datang dan AnakJajan cicipi serta aduk, AnakJajan kecewa karena tidak menemukan Taro maupun Red Bean, padahal tidak ada konfirmasi bahwa ada ingredient yang tidak tersedia.

Sumoboo Dessert No.5 IDR 30k

Es krim default yang digunakan untuk Sumoboo Dessert no.5 adalah greentea, jenis es krim greentea yang halus lembut yang banyak dipakai di dessert house-dessert house yang mulai menjamur dijakarta. Tekstur pudding yang halus lembut, cocok dimakan dengan mochi yang kenyal-kenyal. Namun penggunaan base saus atau kuahnya cenderung milky saja agak membuat AnakJajan bosan, we should stick to the usual grassjelly base dessert instead I think.

Sumoboo Dessert No.5 IDR 30k

Overall, AnakJajan sangat suka dengan suasana tempat SumoBoo, kemudian menu yang ditawarkan pun variannya sangat banyak dan menarik, hanya saja AnakJajan agak kecewa dengan ingredient pesanan yang tidak lengkap dengan tidak adanya konfirmasi. Untuk rasanya AnakJajan lebih suka dan puas dengan citarasa Kakigorinya. Let’s Jajan!!

Address:
SumoBOo
Rukan Crown Gold Blok D No.17
Bukit Gold Mediterania – PIK (Pantai Indah Kapuk)
Jakarta Utara

Snack at I Love Taimei

Tepat akhir tahun 2013 kemarin dibuka outlet I Love Taimei. I Love Taimei merupakan cabang dari Singapore yang menjual aneka Minuman dan Snack ala Taiwan. Yuk kita intip menu-menu apa saja yang tersedia di I Love Taimei?! 

Lokasi I Love Taimei berada di Central Park Mall persisnya di area taman gedung Tribeca dilantai atas (UG) dengan dominasi warna pink yang catchy. Areanya cukup luas terdiri dari indoor dan outdoor area.

Outdoor area

Super Caramel Milk IDR 22k (M) , Passion Yakult IDR 22k (M)
Signature minuman di I Love Taimei adalah Super Caramel Milk yakni minuman susu yang disajikan dengan sirup caramel dan grass jelly, aroma caramelnya sangat wangi dan berpadu pas dengan grass jelly yang halus sehingga citarasa keseluruhan tidak akan terasa terlalu milky.
Kemudian jika Sahabat Jajan lebih suka dengan minuman asam manis segar bisa cobain Passion Yakult yang diberi topping Passion Popz (popping pearl).

Super Caramel Milk IDR 22k (M) , Passion Yakulk IDR 22k (M)

Wintermelon Tea with White Pearl IDT 21k (M)
Bosan dengan bubble black pearl yang biasa? Cobain deh minuman dengan White Pearl di I Love Taimei, tekstur White Pearl sangat unik kenyal-kenyal crunchy untuk Upsize minuman Sahabat Jajan tinggal menambahkan IDR 3k saja, kemudian penambahan topping pun dibanderol IDR 3k per topping. Salah satu varian minuman yang cocok untuk dinikmati dengan White Pearl adalah Wintermelon Tea yang light dan wangi.

Wintermelon Tea with White Pearl IDR 21k

Tofu Fries IDR 18k
Di I Love Taimei camilan side dish dibanderol IDR 18k/ porsi dengan 7 pilihan jenis side dish: Tofu Fries, Shake2 Fries, French Bean, Sweet Potato, Sotong Ball, Chicken Skin and Chicken Tail. Tofu Fries digoreng hingga garing diluar dan puffy fluffy didalamnya dengan seasoning yang gurih.

Tofu Fries IDR 18k

Sweet Potato IDR 18k
Potongan sweet potatonya besar-besar alias thick cut yang digoreng hingga garing diluar kemudian manis empuk didalam, seasoning plum nya pun cukup wangi sedikit asam, manis dan asin. One of the best seller side dish at I Love Taimei.

Sweet Potato IDR 18k

Chicken Skin IDR 18k
ADDICTING!!! Kulit ayam sebelum diolah dibersihkan dengan seksama dari lemak-lemak yang menempel sehingga ketika digoreng akan menjadi crispy dan tidak berminyak/berlemak, terbukti dari kertas pembungkus Chicken Skin tidak terlihat jejak-jejak minyak alias not greasy at all. Kulit ayam digoreng hingga kering dan super garing kemudian diberi seasoning pada bagian luarnya ini super recommended dijamin membuat ketagihan!!

Chicken Skin IDR 18k

Selina – BBQ Crispy Chicken IDR 32k
Crispy Chicken disini memiliki potongan yang tebal dan juicy, tanpa tulang dan porsinya pun sangat banyak. Untuk varian Selina Crispy Chicken yang digoreng hingga garing akan dioles dengan bumbu BBQ dan kemudian digrill sebentar agar bumbunya meresap. AnakJajan suka dengan bumbu BBQnya yang gurih asin dan manis, for us the Crispy Chicken from I Love Taimei is the juiciest Taiwanese Crispy Chicken in Jakarta so far.

Chicken Skin IDR 18k, Tofu Fries IDR 18k, Selina – BBQ Crispy Chicken IDR 32k

Varian Crispy Chicken terdiri dari 3 rasa, Ella – Extra Crispy Chicken dengan bumbu original, Selina – BBQ Crispy Chicken dan juga Hebe – Lemon Crispy Chicken, semuanya menggunakan potongan fillet dada tanpa tulang. Selain itu juga tersedia  Taimei Chicken Thigh untuk bagian fillet paha ayam yang digoreng tepung crispy dan diberi white sauce diatasnya.

Khusus Selina dan Hebe setelah dioles bumbu akan di grill sebentar agar bumbu meresap

Shan Cai Bento IDR 32k
Jika Sahabat Jajan sedang lapar dan ingin makan berat juga tersedia paket nasi Shan Cai Bento terdiri dari nasi putih, sebutir telur pindang kecap, french bean alias buncis goreng yang diberi seasoning gurih, dan juga crispy chicken yang bisa Sahabat Jajan pilih mau Selina, Hebe, Ella ataupun Taimei Chicken.

Shan Cai Bento IDR 32k

Overall AnakJajan sangat puas dengan snacks di I Love Taimei, porsinya banyak kemudian rasanya pun istimewa terutama Crispy Chickennya yang tebal dan juicy, bisa dibilang Taiwanese Crispy Chicken yang paling juicy yang pernah AnakJajan cicipi di Jakarta ini, totally will be back for more. Let’s Jajan!!

Address:
I Love Taimei
Central Park Mall – Tribeca UG-06
Jl. Let. Jend. S. Parman Kav.28
Jakarta Barat 11470

Di tahun 2014 ini, have you eat your Prosperity Burger?? Menu seasonal yang muncul di McDonald’s setiap tahunnya menjelang hari raya Imlek ini bisa dibilang salah satu yang banyak ditunggu-tunggu. Pada tahun ini tidak hanya tersedia Beef Prosperity melainkan juga tersedia versi ayam Chicken Prosperity juga loh.

Untuk tahun ini Combo Prosperity Burger disajikan dengan Mango Fizz/ Mixed Berry Fizz and Curly Fries  dengan harga:
- COMBO BEEF: (Single) Prosperity Beef IDR 45k / Double Prosperity Beef Combo IDR 59.5k
- COMBO CHICKEN: (Single) Prosperity Chicken IDR 44k / Double Prosperity Chicken Combo IDR 58.6k

Chicken Prosperity Burger

Selain combo, Sahabat Jajan juga bisa membeli burgernya saja alias Ala Carte dengan harga:
- ALA CARTE BEEF alias tanpa kombo: IDR 29.5k Single Beef Prosperity/  IDR 46.8k Double Beef Prosperity.
- ALA CARTE CHICKEN alias tanpa kombo: IDR 28.6k Single Chicken Prosperity/  IDR 45.9k Double Chicken Prosperity.

Beef Prosperity Burger

Prosperity Burger memiliki ukuran yang cukup besar diisi dengan grilled patty daging yang besar dan generous, bawang bombay dan diberi saus Blackpepper yang gurih asin. Karena rasa saus yang didominasi dengan rasa asin saja, AnakJajan selalu menambahkan saus sambal untuk memberikan rasa manis pedas sehingga rasanya menjadi lebih meriah.

Chicken Prosperity Burger

Overall varian Beef Prosperity daging patty sapinya lembut sedangkan untuk yang ayam alias Chicken Prosperity rasanya jauh lebih juicy. So, which one do you like Beef or Chicken?? Hurry up go get yourself a Prosperity Burger before February 2014. Let’s Jajan!!

Who doesn’t love chicken wings?? How do you like you chicken wings? Grilled? Fried? Crispy?
We love our chicken wings crispy and paired with yummy sauce.
Terinpirasi dari Buffalo Chicken Wings ataupun Korean Chicken Wings yang crunchy dan diberi saus yang rich, AnakJajan berhasil mengkreasikan jenis snack ini dengan saus yang lebih exotic dan tak lupa tentu saja lezat!! Yuk dicoba resepnya!!

Secara overall menu yang satu ini sangat mudah dan cepat tentunya dibuat, tinggal dicampur-campur, digoreng, dan dicocol. Thanks to saus dari WORLDFOODS yang selalu membuat AnakJajan terinspirasi untuk mengkreasikan aneka menu-menu lezat nan praktis, dengan bumbunya yang alami dan rich rasanya sehingga AnakJajan tidak perlu lagi pusing-pusing meracik bumbu dengan berbagai ingredients dan rempah yang banyak. Dan karena bumbunya terbuat dari bahan alami, WORLDFOODS tidak mengandung pengawet, pewarna, serta gluten free, trans-fat free, food allergens free sehingga aman untuk Sahabat Jajan yang vegetarian maupun Muslim loh.

Bahan-bahan:
Crispy Chicken Wings
- 200gr sayap ayam (6 potong)
- 1butir telur ayam kocok lepas
- 70gr tepung terigu
- 70gr tepung beras
- 1/2sdt garam
- 1/4sdt merica (optional)
- 1/4sdt bubuk cabe (optional)
Saus
- 5sdm bumbu WORLDFOODS Thai Basil Chilli ‘Pad Ki Mao’ Stir-Fry Sauce
- 2sdm saus tomat
- 1/4sdt garam
- 1/4sdt gula
- 1/4sdt blackpepper
- 1/2sdt air lemon
Minyak goreng

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan Crispy Chicken Wings kecuali sayap ayam dan telur.
2. Baluri sayap ayam dengan campuran tepung, kemudian celupkan ke telur dan lapisi sayap ayam dengan campuran tepung hingga tertutup semua.
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng sayap ayam hingga kecoklatan dan matang.
4. Campurkan semua bahan saus, masak diatas api sedang hingga mendidih.
5. Sajikan Crispy Chicken Wings dengan saus Thai Basil Chilli.

1resep untuk porsi 1 orang

Hasil akhir dari resep ini akan Sahabat Jajan dapatkan sayap ayam goreng nan garing gurih dengan cocolan saus manis asin asam rich dan wangi yang dijamin akan membuat ketagihan. Let’s cook!!

WORLDFOODS bisa ditemukan di Food Hall, Giant, Grand Lucky, Hero, Hypermart, Kemchicks, Lotte Mart, Ranch Market,Yogya, etc.
For other stores and detailed information click http://bit.ly/12RIRbF
Facebook: http://www.facebook.com/WORLDFOODSfusionofflavours?ref=hl
Twitter @Dapur_WF

Seaweed XXL Crispy Chicken IDR 33k

Deep fried crispy chicken?? Me likey!!
Seaweed/nori?? Me likey!!
Seaweed XXL Crispy Chicken?? DOUBLE Me likey!!

Akhir tahun kemarin di mall baru Baywalk Mall dibuka outlet Shihlin dengan promo buy 1 get 1 XXL Chicken, tentu saja AnakJajan tidak mau melewatkan promo yang menggiurkan ini, terlebih lagi, AnakJajan sudah penasaran ingin mencicipi varian Seaweed baru.

Khas special di Shihlin, XXL Crispy Chicken selalu dipotong kecil-kecil menggunakan gunting, sehingga ukurannya sudah bite size. Untuk bumbunya specialty disini menggunakan bumbu bubuk saja, tersedia rasa Original, BBQ, dan Seaweed dengan tingkat kepedasan yang bisa request.

Original XXL Crispy Chicken IDR 30k
Varian original memiliki bumbu bubuk dengan base merica dengan dominasi rasa asin, potongan fillet dada ayam yang tipis dan lebar digoreng hingga renyah, namun sayangnya ayamnya terlalu tipis dan kering.

Original XXL Crispy Chicken IDR 30k

Seaweed XXL Crispy Chicken IDR 33k
Me likey!! Bumbu Seaweed alias rumput laut atau nori ini memiliki citarasa asin gurih dengan sedikit manis, sehingga rasanya lebih meriah dan tidak membosankan.

Seaweed XXL Crispy Chicken IDR 33k

Overall, AnakJajan sangat suka dengan bumbu Seaweed yang asin gurih dengan sedikit citarasa manis dan wangi yang khas ala nori, porsinya pun banyak dan garing, namun untuk ketebalan ayam serta juiciness masih kalah jauh daripada Hotstar dan I Love Taimei. Let’s Jajan!!

Address:
Shihlin Taiwan Snack
Baywalk Mall Pluit, 3rd floor No.9
Jakarta Utara
Phone: (021) 56982835